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酥油怎樣打發

知識 更新时间:2024-10-01 12:09:55

  所用工具:打蛋盆,手動打蛋器,電動打蛋器,碗;

  所需材料:無水酥油250g,糖粉110g,雞蛋1個;

  步驟:

  1、先将雞蛋在碗中打散,無水酥油室溫軟化;

  2、将軟化的酥油倒入打蛋盆,将糖粉倒入,用電動打蛋器打發;

  3、加入1個打散的雞蛋,用電動打蛋器打發至稍微發白。

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