1、面條用意大利面條,用意大利面條是因為它不會糊掉,有嚼勁。
2、先煮熟意大利面,怎樣判斷它是不是熟?你可以吃下或者把面條拿一根扔在瓷磚牆上,它不掉下來就熟了。
3、胡蘿蔔和卷心菜切絲,鍋内放油,油熱後把洗幹淨的卷心菜和胡蘿蔔絲下也油鍋炒,菜炒7成熟時候放入煮熟的意大利面。
4、加六月鮮,少許糖,醋,用筷子翻炒幾分鐘入味即可。
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