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生完孩子頓鴿子湯怎麼頓

知識 更新时间:2025-02-03 13:44:44

  主料:鴿子、山藥、黑木耳、鹌鹑蛋。

  配料:紅棗、枸杞、姜片、蔥、料酒、鹽、雞精。

  做法:

  ⒈鴿子洗淨,放入熱水中,加入料酒去腥。

  ⒉鍋中放入适量水,加入姜、蔥、枸杞、紅棗,小火炖1.5個小時。

  ⒊山藥去皮、切塊,泡發黑木耳,鹌鹑蛋煮熟,剝殼。

  ⒋放入鹌鹑蛋和黑木耳,小火炖20分鐘。

  ⒌放入山藥,加入鹽,雞精調味即可。

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