加熱後開罐即食,也可以用來煲湯。
清湯帽貝煲湯做法:
主料:冒貝适量。
調料:蔥花适量,雞蛋适量,食用鹽适,雞精适量。
做法:
1、準備清湯冒貝适量,冒貝肉切碎。;
2、小蔥切碎;
3、取鍋,放入清水或者高湯;
4、放入蔥花與冒貝碎,加入适量的食用鹽,燒開;
5、開鍋以後,加入一個雞蛋,攪散;
6、加入雞精,即可出鍋。
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