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驢下巴發奶湯的做法

知識 更新时间:2026-01-16 08:27:16

  食材:适量驢下巴骨、黨心、鹽、紅棗、北芪、元肉、姜片、杞子等。

  步驟:

  1、驢下巴骨洗淨焯水;

  2、紅棗洗淨切片去核,姜洗淨切片,黨心、北芪用水洗淨,杞子和元肉洗淨備用;

  3、鍋内放純淨水煲滾後放入驢下巴骨、姜片、黨心、北芪,大火煲滾後轉中小火煲一個半小時;

  4、煲一個小時候放入杞子和元肉;

  5、時間到放鹽調味即可。

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