三明治本是英國東南部一個小鎮,鎮上一個嗜賭的伯爵在玩橋牌的時候随意将肉、蛋、菜夾在面包片中,拿在手上邊賭邊吃,順口便将這種快餐叫作“三明治”。
三明治是西方一種基本食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料而成,吃法簡便,其曆史幾乎與面包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。三明治和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。
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