1、用塑料袋包緊,擠出裡面殘留的空氣,然後把袋子系緊。
2、或者把瓜子放入密封的容器裡,如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等。
3、瓜子應保存在幹燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,盡量趕走袋中空氣,防潮效果加強。
4、買回來的現炒熱瓜子需要放涼後再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮 。
5、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷凍保藏,不僅瓜子酥脆、不易變質産生哈喇味還能防蟲鼠。
6、在容器内添加食品用幹燥劑、吸濕劑等降低濕度的用品。
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