大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經,具有溫中消食、行滞氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。 生姜味辛,性溫,能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表。用于風寒感冒或寒痰咳嗽。
制作方法如下:
1、将生姜洗淨切絲或小塊,大蒜切碎;
2、鍋中加入一碗水;
3、姜絲放進鍋中,開始煮;
4、鍋中水開後,加入大蒜,大火煮3分鐘即可。
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