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如何做蘑菇木耳炒肉

知識 更新时间:2025-01-14 02:51:52

  原料:木耳500克、豬肉150克、蘑菇200克、紅辣椒一個、姜适量、蔥适量、鹽适量。

  做法:

  1、将鍋内放油燒到8成熱,下姜絲爆出香味;

  2、加入豬肉爆炒變色;

  3、加入紅辣椒、木耳、蘑菇、鹽、少許辣椒油大火快炒至熟;

  4、起鍋前加蔥即可完成。

  注意:

  1、木耳需要仔細擦幹淨。

  2、需要大火快炒。

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