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鮮辣椒辣還是幹辣椒

知識 更新时间:2024-07-03 17:08:33

  1、鮮辣椒辣和幹辣椒辣度是一樣的;

  2、幹辣椒是紅辣椒經過幹制而成的辣椒産品。它的特點是含水量低,适合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。幹辣椒的吃法主要是作為調味料食用;

  3、鮮辣椒的辣度是由其基因和生長環境決定的,辣椒營養豐富,适量食用有益健康。

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