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怎麼用空氣炸鍋烤帶魚

生活 更新时间:2025-02-05 16:22:20

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)1

帶魚一般都炸着吃,咱們今天利用空氣炸鍋,來個無油炸帶魚,集美們可以無負擔的吃帶魚啦! 過年也要好好吃飯,即不辜負嘴,又沒有負擔!

By 神鮮廚房

用料

  • 鮮到鮮得帶魚 3-4條
  • 燒烤醬 50ml
  • 料酒 1勺
  • 老抽 1勺
  • 鹽 适量
  • 姜片 3-4片
  • 蔥 1根
  • 食用油 一點點

做法步驟

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)2

1、本食譜使用鮮到鮮得去頭去尾舟山帶魚制作

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)3

2、首先把帶魚洗淨控幹,剪成如圖小段

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)4

3、在每塊帶魚上劃幾刀保證入味

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)5

4、在容器裡放入燒烤醬,料酒,鹽和姜片,蔥,攪拌均勻,腌制一晚保證入味

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)6

5、第二天空氣炸鍋底部放入錫紙,把姜片和蔥鋪入底部,這樣帶魚就不會粘底了

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)7

6、把腌制好的帶魚放入空氣炸鍋,表面刷一點點食用油,200度20分鐘,翻面10分鐘

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)8

7、出鍋灑上蔥花即可

怎麼用空氣炸鍋烤帶魚(無油烤帶魚)9

8、肉質細嫩,香酥美味。趕緊給我來碗米飯!

小貼士

在底部放入香蔥姜塊墊着,就不會粘底啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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