小米炖老母雞雞湯向來以美味著稱,"補虛"的功效也為人所知曉。而除此之外,雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。這是因為雞湯能夠有效地抑制人體内的炎症以及黏液的過量産生,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。
常喝雞湯可以防感冒,雞湯中的特殊營養成分,可加快咽喉及支氣管粘膜的血液循環,增強粘液的分泌,消除呼吸道病毒,減輕咳嗽、咽幹、喉痛等症狀,對感冒、支氣管炎的防治效果尤為明顯。
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