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如何測量啤酒中的酒精度

知識 更新时间:2024-11-27 19:50:58

  1、取100毫升啤酒倒于蒸餾燒瓶中;

  2、将蒸餾燒瓶放在支架上固定;

  3、使用酒精燈對蒸餾燒瓶進行加熱,收集蒸餾出的酒精蒸汽;

  4、将酒精蒸汽通過冷凝管,使酒精液化;

  5、收集酒精液體,并測量酒精體積;

  6、通過濃度公式,計算測定啤酒的酒精濃度。

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