鴨掌可以跟白蘿蔔一起炖着吃。主料:新鮮鴨掌600g 白蘿蔔1根,豆瓣醬1瓷勺,醬油2瓷勺,耗油1、5瓷勺,辣椒醬1瓷勺,胡椒粉1量勺,鹽适量,姜片4片,料酒1、5瓷勺,花椒8顆,酸梅2顆。紅掌撥蘿蔔的做法步驟:1、新鮮鴨爪洗淨。2、白蘿蔔去皮洗淨切粒狀。3、鴨掌放入冷鍋冷水中煮沸兩分鐘,撈出備用。4、一個鴨掌切成兩塊,和白蘿蔔塊倒一起,放入全部配料,加水至鍋内的三分之二,大火煮開轉中小火慢炖40分鐘,煮開後記得翻翻均勻,讓醬料均勻和防止底部焦。5、出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!