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怎麼清洗大田螺

知識 更新时间:2025-09-11 09:01:14

  清洗方法:

  1、先在水裡反複的搓洗,用牙刷刷幹淨;

  2、清洗裡面,反複的用清水搓洗,殼子上會重新布滿螺涎,放一點的食鹽,處理3天左右;

  3、最後用工具把螺尾斬掉,不但會清洗的更幹淨,還有助于調料入味,而且吃的時候會更加方便一些;

  4、在炒之前,用滾水淖一下,把螺蓋去掉即可。

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