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煎雞蛋雞蛋裡可以放糖嗎

知識 更新时间:2025-04-25 09:34:22

  雞蛋中放糖是不科學的做法,雞蛋中含有豐富的蛋白質,而糖分會與蛋白質中的氨基酸發生反應,生産一種果糖基賴氨酸的結合物。這種結合物除了難以被人體吸收以外,還會堆積在人體的胃腸道裡,進而導緻腹部脂肪越來越多,所以煎雞蛋最好不要放糖。

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