雞蛋中放糖是不科學的做法,雞蛋中含有豐富的蛋白質,而糖分會與蛋白質中的氨基酸發生反應,生産一種果糖基賴氨酸的結合物。這種結合物除了難以被人體吸收以外,還會堆積在人體的胃腸道裡,進而導緻腹部脂肪越來越多,所以煎雞蛋最好不要放糖。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!