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奶茶去茶底是什麼意思

知識 更新时间:2025-09-07 17:06:13

  所謂奶茶去茶底,指的還是奶茶,隻是奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶。因為加了煉奶,所以去茶底喝起來還是甜的,而且奶味會偏重一些。

  去茶底的起源,是因為一些顧客因為忌口砂糖,怕砂糖會惹痰,要求奶茶中不加糖。久而久之,這種做法就變成了去茶底。奶茶中的奶用煉奶來替代,不僅有甜味和奶香,口感也很不一樣。

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