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煲仔飯怎麼做

知識 更新时间:2026-02-15 17:51:37

  主要材料:米.臘肉.臘腸.甜豆.〔甜豆飛水〕

  米用水清洗幹淨.放入水蓋過米一厘米左右浸泡一小時.加适量油攪勻.用大火燒開.改用中火煮.

  煮到水開始收幹

  放入臘腸.臘肉.再改小火.煮到香氣撲鼻.熄火焗10分鐘.

  再放入甜豆.生抽.芝麻油,焗5分鐘,就可以啦

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