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求博白白切用花生油調制方法

知識 更新时间:2024-08-14 08:53:30

  花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸百分之80以上,其中含油酸百分之41、2,亞油酸百分之37、6。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸百分之19、9。花生油的脂肪酸構成是比較好的,易于人體消化吸收。

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