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百香果可以做果凍嗎

知識 更新时间:2024-07-18 01:18:49

  可以。

  用料: 百香果3顆、白砂糖适量、水、吉利丁片。

  步驟:

  1、吉利丁泡水,軟化備用。

  2、百香果切開,挖出果肉并放到可加熱的杯子内。

  3、加入适量白糖隻,倒入熱水。

  4、加入吉利丁片并攪動至融化。

  5、液體坐冷水中并不斷攪拌,至攪動時出現阻力即可轉至布丁模具中。

  6、放冰箱冷卻定型,最後倒扣食用。

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