尿素的用途是做速效氮源,尿素在酸、堿、酶作用下,其中酸、堿作用下需要加熱,能水解生成氨和二氧化碳,二氧化碳不能被異養微生物利用,故不能作微生物的碳源。
微生物都需要碳源、氮源、無機元素、水及生長物質,碳源主要是各種澱粉和糖類,氮源物質有蛋白質及其降解物質、铵鹽等。
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