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夾心年糕的家常做法

知識 更新时间:2024-08-12 13:16:00

  1、糯米粉内加入純牛奶攪拌糊狀。

  2、葡萄幹大棗蜜豆洗幹淨備用。

  3、碗裡鋪入吸油紙刷油,碗裡四周也刷上油好脫。

  4、蒸鍋加入水燒開,放蒸鍋鋪入葡萄幹倒上一層糯米糊大火蒸3分鐘定型。

  5、轉中火一層鋪入蜜豆再一層鋪入糯米糊再一層鋪入切好的紅棗。

  6、兩層屜,同樣步驟,加入了黑芝麻。

  7、中火蒸30分鐘。

  8、出鍋晾涼,一定要晾涼再脫盤。

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