8度啤酒的麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬于淡啤酒。啤酒一般是3到5度,瓶身常見的卻是8°、9°或10°這些數字并不是酒精度數,而是麥芽度數,而酒精的度數也會在瓶身上明确标出。啤酒瓶上的度數表示啤酒生産所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級别成正比,啤酒的度數越高,級别越高,酒精度也越高。
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