主料;白酒1瓶、酸石榴1個;
輔料;冰糖适量;
步驟:
将酸石榴一顆一顆剝出來,剝幹淨,注意别沾到水。把酸石榴和冰糖放入罐子,倒入白酒。将罐子密封,每隔幾天拿出來搖晃。原則上酒體顔色變粉紅之後,就可以開始喝了;放得越久越好喝,但是清酒度數低,易壞。石榴的顔色會慢慢融到酒裡,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來搖晃一下。
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