韓國甜辣醬能做什麼菜-tft每日頭條

韓國甜辣醬能做什麼菜

知識更新时间:2026-01-15 08:36:01

　　一、甜辣醬炒魚闆

　　食材：魚闆2片、洋蔥半顆、蔥1根、蒜頭一半、紅辣椒少許、韓國甜辣醬1勺、醬油1勺、白砂糖1勺、芝麻油半勺、白芝麻半勺、食用油半勺、辣椒粉半勺；

　　步驟：

　　1、将魚闆、洋蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭切成适當大小；

　　2、平底鍋放些油後放入蒜末爆炒；

　　3、蒜末爆炒後加入切好的魚闆和洋蔥拌炒；

　　4、魚闆和洋蔥拌炒到八分熟左右，再加入韓國甜辣醬、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油拌炒；

　　5、食材跟調味料拌炒好後，在下蔥末和辣椒；

　　5、炒一下後，甜辣醬炒魚闆就完成了。

　　二、甜辣醬拌時蔬

　　食材：韓國甜辣醬、黃瓜、小白菜、水蘿蔔、幹豆腐、鹽、味精、醋、海鮮醬油、香油、糖；

　　步驟：

　　1、把小白菜洗好，瀝幹水，加入适量鹽，用手抓勻，放置一旁，腌制15分鐘左右；

　　2、黃瓜、水蘿蔔切片備用；

　　3、幹豆腐用手撕成小塊備用；

　　4、将腌制好的小白菜用水再沖洗一下，以防小白菜過鹹，然後用手把水分擠幹淨，切段；

　　5、所有食材放入容器中，加入韓國辣醬、糖、鹽、味精、少許醋、海鮮醬油、香油拌勻即可。

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