食材:青蘿蔔、五花肉、蝦幹、芹菜粒、青椒粒、鹽、糖、生抽、胡椒粉。
步驟:
1、将白蘿蔔削成絲,撒上鹽,放20到30分鐘出水;
2、将其他配料切粒;
3、鍋裡放一點點油,把五花肉放入煸炒出油,注意小火;
4、出油,把蝦幹放入炒香;
5、放鹽炒,盛出;
6、鍋放點油,放入青蘿蔔,加入胡椒粉;
7、翻炒,加點糖,加點生抽即可。
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