花生的種植時間較寬泛。一般花生的最佳種植時間在4月中下旬至5月上旬,即谷雨前後為花生播種的最佳時間。另外,地膜覆蓋可提前到3月中下旬播種。由于各地的氣候條件不一樣,所以在種植花生的時間需根據各地實際情況而定。
花生在不同地區可與其他作物組成一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的種植制度,從而有春花生、麥套花生、夏花生和秋花生之分,廣東個别地區還可種植冬花生。概括而言,花生是一種喜溫作物,其播種最适宜的溫度是在12℃左右,同時它的開花最适宜溫度為23至28℃,最低溫度為19℃。
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