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煎餅果子的果子是指什麼

知識 更新时间:2024-11-23 12:16:11

  煎餅果子的果子是指雞蛋,蔥末,腐乳,辣椒醬等佐料。說是當初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候經常被曹軍殺的四散而逃,有一次諸葛亮以及将士被圍困在沂河、湅河之間,因為做飯的炊具丢失,諸葛亮便讓将士們在銅鑼上造出了煎餅。這種制作煎餅的方法慢慢流傳了下來,現如今在山東臨沂大部分地區,人們的主食還是煎餅,雖然煎餅起源于山東,但是煎餅果子起源于天津地區,在天津地區流傳着關于這種食物的種種傳說,在明朝的時候,天津地區有很多來自各地的商人,有山東來的商人帶來了煎餅,也就促使了煎餅果子在天津産生。

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