含果酸較多的水果有:檸檬、番茄、黃瓜、蘋果、香蕉、藍莓、草莓、猕猴桃。一般很多帶酸味的水果裡都含有較多的果酸 。果酸的學名是α-羟基丁酸,是指從水果中提取的各種有機酸,是存在于多種天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等,因大多數由水果中提煉,故稱果酸。其中以自甘蔗中提煉的甘醇酸運用最廣。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!