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大青辣椒和什麼菜一起炒好吃

知識 更新时间:2024-11-25 01:33:17

  大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。

  青椒炒雞蛋做法如下:

  原料:雞蛋适量、青椒适量、蒜适量、油适量、鹽适量、雞精适量。

  做法:

  1、辣椒切絲,蒜切片;

  2、雞蛋打入碗中攪勻;

  3、将辣椒放入鍋中炒幹水份;

  4、辣椒變軟後盛在盤中待用;

  5、熱鍋放油,放入蛋液;

  6、蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊,盛入碗中備用;

  7、熱鍋放油,放入蒜頭爆香,放入辣椒絲炒勻;

  8、放入煎好的蛋塊,拌勻出鍋即可。

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