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幹花椒如何長期保存不變色

知識 更新时间:2025-03-07 15:50:20

把花椒上的葉子清理幹淨,拿出一塊幹淨的布,将花椒平鋪在上面,不可捂住,否則很容易變顔色。将花椒放置太陽底下曬至極幹,然後把花椒揉碎裝在袋子裡,放在幹燥的地方保存。而後可拿出複曬,即可長期保存不變色。

花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木;高可達7米的莖幹上的刺常早落,枝有短刺,葉有小葉片,4-5月開花,8-9月或10月結果。中國分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不産。見于平原至海拔較高的山地,在青海,見于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顔色稍變深黃,心邊材區别不明顯,木質部結構密緻,均勻,縱切面有絹質光澤,木材有美術工藝價值。

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