百姓一日三餐是從宋朝開始的,在秦朝和漢朝以前,因為農業不是很發達,并且糧食很有限,所以人們一天當中隻吃兩頓,而宋朝經濟繁榮,商貿往來增加,開始從一日兩餐變成了一日三餐。
一日三餐是指一日内的三餐,分别為早餐、中餐、晚餐。古代朝食稱饔,請人用餐稱飨,晚飯稱飧宋代經濟的繁榮,除了酒肆之間不再如唐代被約束在市坊中間,夜市晚上不實行宵禁,晚上夜生活豐富,所以才加一頓晚飯。
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