喝可樂、汽水等,可以去除芥末的嗆味,使人恢複正常。
該去除芥末的嗆味方法原理如下:
芥末的嗆味主要來源于生物堿,生物堿産生熱與痛的綜合反應,可樂的主要成分是碳酸水和檸檬酸等酸性物質,酸堿中和就會使嗆味去除。
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