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羅宋湯是哪個國家的

知識 更新时间:2025-01-04 10:12:35

  1、羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ,波蘭語:Barszcz)是發源于烏克蘭的一種濃菜湯。

  2、羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。

  3、有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料,也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。

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