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安吉珍稀白茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-08-16 10:17:40

  安吉珍稀白茶也稱白葉茶,屬于綠茶類,是一類葉片自然經低溫或光照誘導後産生白化的的珍稀茶樹品種,與福建、廣東的白茶制作方法不同,安吉珍稀白茶是用白化茶樹品種的鮮葉,按綠茶加工方法制成的。

  白茶:屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶,中國六大茶類之一,指一種采摘後,不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點,并且白茶因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

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