用微波爐做牛肉幹方法如下:
材料:牛肉2斤、蔥、姜片、大料、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、鹽、芥末、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
1、把牛肉切成小塊,用芥末腌20分鐘後洗淨。
2、把蔥段、姜片、大料粒、花椒粒、生抽、老抽、料酒、糖放入少量水中攪拌,泡成大料水。
3、把牛肉放入泡好的大料水中放置十五分鐘。
4、取出牛肉放入微波爐裡最高溫微煨20分鐘。
5、倒掉多餘的水分,開蓋繼續煨7分鐘。
6、加入孜然粉、五香粉、辣椒粉和鹽
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!