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怎麼用微波爐做牛肉幹

知識 更新时间:2024-12-25 02:05:06

  用微波爐做牛肉幹方法如下:

  材料:牛肉2斤、蔥、姜片、大料、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、鹽、芥末、孜然粉、五香粉、辣椒粉。

  1、把牛肉切成小塊,用芥末腌20分鐘後洗淨。

  2、把蔥段、姜片、大料粒、花椒粒、生抽、老抽、料酒、糖放入少量水中攪拌,泡成大料水。

  3、把牛肉放入泡好的大料水中放置十五分鐘。

  4、取出牛肉放入微波爐裡最高溫微煨20分鐘。

  5、倒掉多餘的水分,開蓋繼續煨7分鐘。

  6、加入孜然粉、五香粉、辣椒粉和鹽

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