食用甜酒釀的好處:增加食欲、促進消化、解除疲勞;
甜酒釀是江南地區傳統小吃,是用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒;
經現代科學檢測,甜酒釀含16種氨基酸、多種維生素、糖類、有機酸、蛋白質、酞、無機鹽等成分,易為人體消化吸收,營養價值極高。适量食用有助于提高免疫力,促進新陳代謝,增加食欲、緩解疲勞。
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