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肉醬辣子怎麼保存

知識 更新时间:2024-08-16 12:11:11

  1、密封保存。避免跟空氣接觸是一個重要的手段,可以把辣椒醬隔水蒸一下,再晾涼,瓶子裡的辣椒醬就變成負壓了,可以做到絕對的密閉。

  2、平時取用辣椒醬的時候用幹淨、無水的勺子或者筷子取适量的實用。避免使用帶有水迹或者口水的勺子、筷子取辣椒醬。一些細菌會随着口水或水漬進入,引起辣醬變質。

  3、最後,放在陰涼處,避光保存。細菌的繁殖也需要适宜的溫度,避免陽光直射可以有效地阻礙細菌的繁殖。

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