吃不完的油餅可以先将油餅使用保鮮膜覆蓋住,接着放入保鮮袋密封包裝好,然後直接放入冰箱冷凍室保存即可;因為這樣可以保存可以使油餅起到隔離的作用。油餅外酥裡嫩、油而不膩,有些人當作早餐食用,配上豆汁更加美味;而且油餅含有大量的維生素、蛋白質和礦物質等,有清熱解毒、除煩去燥的功效。
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