舌頭和部分蛇特有的熱感應器官。
蛇具有敏銳的化學感官功能,能精準地辨識氣味,蛇是透過口腔頂部的賈克布森氏器官,與蛇的舌頭共同作用,達成嗅覺的功能。
蛇在偵測空氣中的氣味時是利用舌頭不斷地伸出口腔外,即俗稱蛇的吐信,以振動拍打的方式搜集外在空氣中的環境狀況,舌頭的末端分叉對環境偵測最為敏感,當蛇要捕捉獵物時,或是積極活動的情況之下,蛇會頻繁的伸出舌頭并且快速振動,以盡量多探測周遭環境的狀況。
部分蛇發展出特有的熱感應器官。位于颚部邊緣的鱗片之間所形成的成排頰窩,内有一層細胞,能夠敏感地察覺到溫度的變化而傳到大腦。
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