扇貝為濾食性動物,對食物的大小有選擇能力,但對種類無選擇能力。大小合适的食物随纖毛的擺動送入口中,不合适的顆粒由足的腹溝排出體外。
其攝食量與濾水速度有關,濾水速度在夜間1到3點為最低值。因此攝食量在夜間最大。主要食物為有機碎屑、懸浮在海水中的微型顆粒和浮遊生物,如矽藻類、雙鞭毛藻類、桡足類等;其次還有藻類的孢子、細菌等。
其食物種類組成與環境中的種類相一緻。扇貝和贻貝、珍珠貝一樣,也是用足絲附着在淺海岩石或沙質海底生活的,一般右邊的殼在下、左邊的殼在上平鋪于海底。平時不大活動,但當感到環境不适宜時,能夠主動地把足絲脫落,做較小範圍的遊泳。
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