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雞蛋能不能放在豬肝裡一起吃

知識 更新时间:2024-11-24 12:27:29

  雞蛋能放在豬肝裡一起吃,可以做成豬肝雞蛋湯。

  豬肝雞蛋湯的制作材料:

  主料:雞蛋100克,豬肝300克;

  調料:植物油15克,鹽3克,香菜10克

  豬肝雞蛋湯的做法:

  1、 豬肝洗淨,去膽囊,切片;

  2、 雞蛋磕入碗中,攪勻;

  3、 香菜切小段;

  4、 鍋上火下少許油燒熱,加鹽及适量水燒沸,放入豬肝煮至變色,徐徐倒入雞蛋液攪勻;

  5、 燒沸後放香菜段即可。

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