能。熟透的西梅在口感上沒有成熟的西梅那麼脆爽潤滑,會比較柔軟,但是在甜度上會有所提升,所以西梅熟透了隻要還沒有變質變壞是可以食用的。若是熟透的西梅其果肉發黑或者有出水的情況,就代表着其内部開始腐爛變質,有黴菌、細菌的出現,營養成分發生了變化,是不建議食用的。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。
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