1、消化道疾病患者不适合吃馬鲛魚。馬鲛魚的适用人群:一般人都可食用,尤适宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症人群。
2、馬鲛魚的食用禁忌:隔夜的馬鲛魚不宜食用,否則容易引起食物中毒。其肝油中含有毒物質,須經專門處理後方可食用,如陳變也會産生毒素,不經處理食後易中毒;無論鮮品、腌制品,宜盡快食用。
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