黑枸杞:屬于茄科枸杞屬,為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色,分布于中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞,黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,還含有豐富的黑果色素,天然原花青素。
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