因為現在餐飲業發達了,大家生活收入上升了。對于一些家庭來說,自己做飯已經不是一項必需的技能了。
在米國,你大概會發現中國留學生會做飯的,無論男女都是壓倒性的多數。有句玩笑話是,出國留學的,過上幾年都成大廚了。沒有别的原因,無非就是外面吃的不順口,對于學生的工資而言又太貴,又不方便。在國内,收入稍微高一點,這都不是問題。
由于産業的發達,人們的分工日趨明确,一些以前總是由個人完成的工作,要麼逐漸轉移給了相關産業,要麼直接就消失掉了。
過去幾乎每家每戶都有針線,偶爾要打個補丁什麼的。現在生活稍微好一點的,誰還打補丁呢?這種必要技能”不就因為制衣産業的發達以及大衆收入的提高而消失了嗎?手洗衣物的技能不是也在逐漸消失嗎?做醬菜、鹹菜、臘肉、熏肉等等技能,幾十年前的普及度顯然比現在要高。
以後,對于中高收入家庭來說,自己家做飯可能越來越多是個可選的愛好。
這都是正常的社會發展。
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