1、将水燒開,加入适量白糖或者适量麥芽糖,從冰箱裡把芋頭塊取出,放入開水中煮,水量蓋住芋頭塊。
2、不用蓋鍋,邊煮邊攪,防止粘鍋,約3分鐘,待芋頭塊有微微的毛邊時,轉至小火煮1分鐘。
3、把芋頭和湯一起倒進碗裡,湯正好蓋住芋頭。再放置半小時浸泡後,蓋上鍋蓋,隔水蒸5分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!