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白菜幹菜怎麼曬

知識 更新时间:2025-01-23 13:03:43

  将白菜放在簾子上曬,因為簾子底部有透風性,可以加快風幹的速度。晾曬要選擇晴天,同時要注意白菜的清潔,最好在上面罩一層紗窗布,以防止髒東西落入。

  白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。原産于中國北方,是十字花科芸薹屬用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即"圓白菜"或"洋白菜"。

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