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雞蛋蝦仁餃子餡的做法

知識 更新时间:2024-11-15 11:27:17

  1、韭菜洗淨,雞蛋炒好,蝦去殼洗淨。

  2、先鍋裡倒油加熱。

  3、把蛋液倒入鍋中。

  4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。

  5、韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。

  6、準備一盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。

  7、加入鹽,香油調味。

  8、然後把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。

  9、調好的韭菜雞蛋蝦仁餡,可以包餃子了。

  10、鮮美的韭菜雞蛋蝦仁餃子做好了。

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