肯德基,英語:Kentucky Fried Chicken,簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳。創始人是哈蘭德·桑德斯上校,于1930年在肯塔基州路易斯維爾創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等西式快餐食品。肯德基現隸屬于百勝餐飲集團,并與百事可樂結成了戰略聯盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。經營理念是不斷推出新的産品,或将以往銷售産品重新包裝,針對人們嘗鮮的心态,從而獲得利潤。肯德基已成為全世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業。
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